Qamadiga oo dhami waa mid ka mid ah noocyada aadka looga isticmaalo adduunka oo dhan, lagana yaabo in daqiiqdu ay ka mid tahay maaddooyinka ugu muhiimsan marka laga reebo daqiiqda cad oo lagu diyaariyo nooc kasta oo la dubay, sababtoo ah cunistiisu waxa laga yaabaa inaanay ku habboonayn. qof walba, waxaan baran doonaa waxyeelada rootiga sarreenka ah. [1
Dhibaatoyinka rootiga caadiga
Dhibaatooyinka soo raaca rootiga sarreenka waxaa ka mid noqon kara
. Xasaasiyadda qamadiga
Qaarkood waxaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku yeeshaan sarreenka, taasoo keenta inay soo baxaan calaamado dhowr ah, oo ay ka mid yihiin: canbaar, maqaarka oo barara, shuban, madax-xanuun, daal, laabotooyinka xanuunka, iyo ka sii dara calaamadaha xanuunka mindhicirka, tanina waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay qamadida. Waxa ku jira nooc ka mid ah fiber-ka loo yaqaan fructan ( Fructans). [1]
Xanuunka mindhicirka ee xanaaqa
Bukaanjiifka xanaaqa ayaa la kulma calaamado dhowr ah, sida: calool istaag, shuban, dibiro, calool xanuun, saxaro aan joogto ahayn, cunista rootiga sarreenka ayaa laga yaabaa inay sii xumeyso calaamadahan oo ay sii xumaato, gaar ahaan haddii uu jiro caabuq ku dhaca habka dheefshiidka. [1]
Dareenka Gluten
Dareenka Gluten waa nooc caadi ah oo xasaasiyad ah oo dad badani qabaan sababtoo ah habka difaaca jirka ee borotiinnada qaarkood. Xaaladdan waxay ku dhici kartaa marka ay soo gaarto boodhka sarreenka, taas oo keenta rhinitis iyo neefta dubista. [1]
Nafaqooyinka oo xumaada
Roodhida sarreenka ah waxaa ku jira phytic acid, taas oo yaraysa nuugista zinc iyo birta, sidaas darteed waxaa laga yaabaa inaanay ku habboonayn dadka si buuxda ugu tiirsan miraha iyo digirta. [1]
5. Sonkorta dhiiga oo sareysa
Dadka qaba sonkorowga, caabbinta insulin ama dheef-shiid kiimikaadka ayaa laga yaabaa inay dareemaan sonkorta dhiigga oo sareysa marka ay cunaan xaddi badan oo karbohaydrayt ah hal mar, iyo maadaama wax soo saarka sarreenku ay ku badan yihiin karbohayhaydrayt, bukaannadan waxaa lagula talinayaa inay iska ilaaliyaan cunista in ka badan 45-60 garaam oo karbohaydrayt ah u adeegaya. [2]
Miisaanka oo kordha
Badarka, oo ay ku jiraan sarreen dhan, waxaa ku jira lectins, waxaana la rumeysan yahay in cunista miraha ay ku jirto ay kicin karto iska caabbinta leptin-ka, taasoo keenta dareemo gaajo iyo cunno badan. [2]
7. Cudurada difaaca jirka
Qaar ka mid ah cudurrada difaaca jirka, sida cudurrada mindhicirka bararka iyo rheumatoid arthritis-ka, ayaa laga yaabaa inay la xiriiraan isticmaalka miraha iyo sarreenka. [2
rootiga sarreenka oo dhan faa'iidooyin
Waa kuwan qaar ka mid ah faa'iidooyinka ay bixiso rootiga sarreenka ah marka la cuno si macquul ah oo caafimaad leh:
Xakamaynta cayilka: Qaar ka mid ah, cunista rootiga sarreenka ah si caqli gal ah waxay u horseedi kartaa miisaan lumis. [3]
Hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka: Cunista rootiga sarreenka ah waxaa lagula talinayaa si loo hagaajiyo dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaadka si looga hortago kor u kaca kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga. [3]
Hoos u dhigida khatarta ah nooca 2aad ee sonkorowga: Cunista rootiga sarreenka ah waxay kaa caawin kartaa xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga. [3]
Yaraynta caabuqyada raaga: sababtoo ah sarreenka waxaa ku jira betayin daawaynta caabuqyada. [3]
🤩
ReplyDelete